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吴中农家乐得奖菜肴 看，苏州市农家乐大赛上的吴中代表团！
在“2015苏州农家乐技能大赛”上，吴中代表团包揽了创意摆摊比赛的前3名，其中东山洞庭饭店的农家乐创意摆台“宋室家宴”在摆台比赛中夺魁！而来自洞庭饭店的“秋韵菊花鱼”则获得“苏州市农家乐金牌菜”称号。另外，吴中区还获得了大赛组织奖。
农家乐创意摆台比赛，吴中区洞庭山庄“宋室家宴”夺魁
本次技能大赛共分2个大项，分别为农家乐菜肴烹饪和农家乐创意摆台。在农家乐创意摆台比赛中，吴中区东山镇洞庭山庄的一桌“宋室家宴”将 “色、香、味、形、器、质”表现得淋漓尽致，最终夺魁.
这个摆台堪称太湖美景与精致宋室家宴的天作之合，营造出极富诗情画意的绝美境界。白煨羊肉、碧螺虾仁、菊花鱼、四喜肉、红烧划水、银鱼莼菜羹等经典菜肴，使东山“宋室家宴”菜充分蕴涵体现了东山的自然地理优势和历史文化的精髓。
在众多摆台作品中，“宋室家宴”因鲜明的主题以及独有的引人入胜的故事情节，获得评委高度称赞，并脱颖而出，夺得第一！
观峰楼农家饭店的“金庭秋色”夺得摆台类的第二名，连绵的青山寓意太湖七十二峰的缩影，稻香、蟹黄、银杏等元素组成了一幅西山金庭秋韵图。
问道山水苏州，寻脉金庭秋色，该摆台中所有运用到的食物——银杏、橘子和谷物都来自西山，就地取材，展现了稻花香、桔子红、湖蟹肥的乡村田园丰收情景。
另外，东山守溪食府的“洞庭秋韵”夺得摆台类比赛的第三名。摆台上，白果、橘子、麦子都是东山的原产， 寓意风调雨顺、五谷丰登，这些物产都是参赛人员亲自采摘的。
农家乐菜肴烹饪比赛，“秋韵菊花鱼”获“苏州市农家乐金牌菜”称号
在农家乐菜肴烹饪比赛中，洞庭饭店、守溪食府、五香家宴农家乐、苏州江南茶文化博物馆、缘圆、乡村人家农家乐的大厨们，充分利用本地食材，精心搭配和烹饪，端出了多款独具吴中乡村风味的太湖佳肴，赢得了来自省、市烹饪大师们的赞赏。
吴中区旅游局的参赛代表菜分别是洞庭饭店的菊花鱼、守溪食府的野葱烤仔排、五香家宴农家乐饭店的太湖桂鱼三吃、缘圆的缘圆水鱼、苏州江南茶文化博物馆有限公司的碧螺红茶五花肉以及乡村人家农家乐的冰糖甲鱼和蟹黄豆腐。其中，洞庭饭店的“秋韵菊花鱼”获得了“苏州市农家乐金牌菜”的称号。
比赛中，参赛选手们尽情发挥，完美展示了吴中农家乐特色魅力，让游客在品尝美食的同时，更好地发现美、享受美、传播美。
垂涎三尺？走起开吃！
看了这么多精致的摆台和菜肴，小伙伴们是不是已经垂涎三尺、按捺不住了？别急，小编这就给你推荐几家吴中特色的农家乐餐厅，绝对让你大饱口福!走起，开吃！
东山洞庭饭店
如今的东山洞庭饭店老店换新颜，各项设施更加完善，变得更加时尚典雅了。精致的装修、翻新了的包间，让你置身其中，有一种宾至如归的感觉。
这里的菜肴也很精致，单是一道蝴蝶鱼就可以看出厨师的用心。大厨片出的鱼片像一只只展翅欲飞的蝴蝶，用酱汁浇上去，鱼肉本就嫩滑，用番茄酱炒了之后味道更加甜美，很适合咱们吴中人的口味哦。
地址：吴中区东山镇人民街33号
观峰楼
观峰楼农庄环境优雅，视野开阔，推开窗子，户外的西山就在眼前，一目了然，因此农庄取名“观峰楼”。置身这原生态的自然环境中，连美食也变得格外香甜。小桥流水人家的农庄提供餐饮和住宿，来西山旅游，在这里品美食、惬意小住，是不错的选择哦!
地址：金庭镇石公村明月湾1组
缘圆
旺山缘圆农家乐就坐落在苏州“最美的乡村”旺山村，这里装修得很精致，小小庭院，一池鲤鱼，流水、回廊，到处都是古色古香的装饰。
这么美的宅子里，还有个安安静静的女主人，对客人浅笑、问候，来到这里，心情怎能不舒畅？悠闲地坐着，喝茶聊天，看看池子里的锦鲤，真是一种莫大的享受。院子里有躺椅，对着星月，听着喇叭里的古筝曲，要有多安逸就有多安逸。
地址：吴中区旺山生态园景区钱家坞8号
吃货之旅线路推荐
畅游东山
上午游览东山的雕花楼，探访江南第一楼的神奇；接着参观太湖边的皇家园林启园，观乾隆上岛的御码头；中午在洞庭饭店用餐，品尝可口冬季时令美味；下午游览明代宰相王鏊故里、中国历史文化名村——陆巷古村，晚上宿在陆巷古村，共赏一轮明月.
悠游西山
西山景点众多，不妨从林屋洞出发，开始游览。冬季的林屋洞，洞外天寒地冻，洞内温暖如春，很是宜人；途经罗汉寺，观“藤樟交柯”；流连石公山，湖光山色举目入画；在明月湾古村，遥想吴王、西施的当年，中午在“观峰楼”品味地道农家美味；下午移步禹王庙，观一湖美景，品茶对弈，悠哉乐哉；最后攀登缥缈峰，一览众山小！
品味旺山
旺山是一处山林植被、农业生态、田园村落、历史古迹保存良好的龙怀福地。来旺山，上午游览九龙潭，看一汪潭水澄澈如镜，蓝天白云，岸旁青山，倒映潭中，构成一幅五彩缤纷的光影世界；去叆叇岭里面参观占地千亩的生态茶园——茶博园，这里采制的茶叶清香扑鼻，煞是好喝。
下午探访千年古刹宝华寺，听梵音袅袅；去耕岛垂钓，呼吸新鲜空气；晚上来到以农家乐著称的钱家坞，在“缘圆”品味美味农家菜，还可以在这里住上一夜，享受桃源般的农家生活。
线路推荐：九龙潭——叆叇岭——宝华寺——耕岛——钱家坞
近年来，在区委、区政府的高度重视下，在各级各部门的鼓励、支持和引导下，吴中农家乐转型升级不断加快，“规范、集聚、特色、品牌”发展成效日益显现，吴中区农家乐将建设成为吴中太湖旅游一张靓丽的新名片！吴中农家乐真会玩，要不，你也来尝尝？
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